Les Jardins de la Butte


Guillaume LAVIER est un jeune agriculteur, installé depuis 2016, à Saulx le Duc. Il y cultive une petite surface de légumes. Il travaille selon les principes de l'agriculture biologique, mais à fait le choix de ne pas être labélisé.


Légumes
legumes

Betterave crue

Quantité : minimum 500 gr


Producteur : Guillaume LAVIER

env. 2,30 €

soit 4,60 € le kilo

legumes

Carotte

Quantité : 1 kg


Producteur : Guillaume LAVIER

3,30 € le kg

legumes

Céleri boule

Quantité : à la pièce ou coupé en 2, si trop gros, mais facturé au poids


Producteur : Guillaume LAVIER

4,60 €/kg

legumes

Chou de Bruxelles

Quantité minimum : 500gr


Producteur : Guillaume LAVIER

env. 4,10 €

soit 8,20 € le kilo

legumes

Chou lisse

Quantité : à la pièce, mais facturé au poids


Producteur : Guillaume LAVIER

3,60 €/kg

legumes

Chou frisé

Quantité : à la pièce, mais facturé au poids


Producteur : Guillaume LAVIER

4,20 €/kg

legumes

Chou rave

Quantité : au poids


Producteur : Guillaume LAVIER

5,30 €/kg

legumes

Courge

Quantité : à la pièce ou en morceau d'env 1kg selon stock du producteur


Producteur : Guillaume LAVIER

3,50 €/kg

legumes

Mâche

Quantité minimum : 200gr


Producteur : Guillaume LAVIER

env. 3,84 €

soit 19,20 € le kilo

legumes

Navet

Quantité : minimum 500gr


Producteur : Guillaume LAVIER

env. 2,30 €

soit 4,60€ le kilo

legumes

Oignons jaune

Quantité : 1 kg


Producteur : Guillaume LAVIER

3,50 €/kg

legumes

Oignons rouge

Quantité : 1 kg


Producteur : Guillaume LAVIER

4,80 €/kg

legumes

Panais

Quantité : 1 kg


Producteur : Guillaume LAVIER

5,30 €/kg

legumes

Poireaux

Quantité : minimum 500gr


Producteur : Guillaume LAVIER

env. 2,25 €

soit 4,50€ le kilo

legumes

Pomme de terre chaire ferme

Quantité : au kilo


Producteur : Guillaume LAVIER

2,60 € le kg

legumes

Pomme de terre chaire tendre

Quantité : au kilo


Producteur : Guillaume LAVIER

2,60 € le kg

legumes

Potimarron vert

Peau verte, chaire orange

Quantité : à l'unité (poids pouvant varier entre 800gr et 1,5kg environ) ou en morceau d'environ 1 kg selon stock du producteur


Producteur : Guillaume LAVIER

3,70 € le kg

legumes

Radis noir

Quantité : au poids


Producteur : Guillaume LAVIER

4,60 € le kilo

legumes

Radis rose de Chine

Quantité : au poids


Producteur : Guillaume LAVIER

4,60 € le kilo

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